Şimdi bahsedeceğimiz bitkisel gıda elma sirkesi ile zayıflama, kilo verme, son zamanlarda popüler olunduğu sanılan ama aslında insanlık tarihinde yüzyıllardan beri şifa ürün olarak kullanılan bir besindir. Elma sirkesinin zayıflamaya yardımcı olduğu gibi hem saç hem cilt bakımına da haricen kullanımlarda iyi gelmektedir. Bahsettiğimiz gibi elma sirkesinde sadece saç, yüz ve cilt için yararlı bileşenler yok. Bunlarla birlikte yapılan araştırmalar göstermiştir ki...
Boğaz ağrısına, acımasına, iyi gelen bitkisel yöntemler Boğaz ağrısının, acımasının en belirgin özelliği yutkunamamaktır. Konuşmakta zorluk çekeriz, yanma hissi yaşanabilir, bunun altında yatan neden ise iltihap sebepli şişliktir. Boğaz Ağrısına İyi Gelenleri Sizler için Sıraladık! Kış aylarının en sevmediğimiz yanlarından biri de hastalıklardır. Canımızın istediğini yiyip içemeyiz, çok konuşsak boğazdaki tahriş artar. Boğaz acımasına iyi gelen ilk şey kendimizi yormamak ve ılık sıvı tüketimini...
  B12 Vitamini suda çözünür ve vücudumuzun baş tacı olarak bilinir. Suda çözünen vitaminler kullanıldıktan sonra idrar yoluyla dışarı atılır. Bundan dolayı dışarıdan, gıdalardan almamız gerekir. Hayvansal gıdalarda oldukça bol bulunur ve vücudumuzun ihtiyacını karşılamaya yeter. B12 vitaminin diğer vitaminlerden ayıran özelliği; karaciğer ve böbreklerde bir kısmının depo edilmesidir.  Bu nedenle her gün b12 vitamini almanız gerekmemektedir. B12 VİTAMİNİ NE İŞE YARAR? Hücrelerimizde...
İshali Önleyen, İyi Gelen, Geçiren Sağlıklı Besinler Listesi Makalemizde; İshale hangi yiyecekler iyi gelir, neden olur, nasıl geçer. Bebeklerde ishali ne önler, keser, geçirir, ne iyi gelir, ishal belirtileri ve tedavisi hakkında bilgileri bulabilirsiniz. İshalin Evde Doğal-Bitkisel Yolla Tedavisi-Çözümü İshalin tedavisi için her zaman Doktor’a gitmeye gerek yok. Evde hazırlayacağınız basit bir karışım ishali geçirir, keser. 1 litrelik sürahiye oda sıcaklığında beklemiş suyu...
Öksürüğe iyi gelen şeylerden önce, öksürüğün temel nedenini ele alalım. boğazların tahriş olması, kuruması veya enfeksiyon kapmasıdır. Öksürük genelde tahrişe yol açan unsurları ve mikropları vücuttan atmaya yarar. Lakin, uzun süren öksürükler can sıkıcı bir hal almaya başlar. Öksürüğün nedenleri tespit edilerek uygun tedavi şekli uygulanmalıdır. Bu tür doğal ilaçlar FDA gibi kurumsal yerlerde takip edilmezler. Bireysel kullanıcıların denemeleri, bitkisel ürünlerdeki...
Halsizliğe ne iyi gelir? Yorgunluğa iyi gelen meyveler, yiyecekler, bitki çayları.İbrahim Saraçoğlu kür tarifi ile nasıl geçer? Halsizlik sadece bizim ülkemizde değil, Dünya’nın en büyük ülkelerinde bile sorun olmakta ve birçok kişi nasıl geçer konusunda araştırmalar yapmaktadır. Vücutta kırgınlık, isteksizlik özellikle sabahları başımıza gelse de gün içinde yapılan aktiviteler, tüketilen veya tüketilmeyen gıdalar da halsizliğe neden olur. Yerli ve yabancı araştırmacılar halsizlik nedenlerinin...
Mor lahana aynı zamanda kırmızı ve kara lahana olarak da bilinir. Tadı Yeşil lahanayı andırmaktadır. Bu mucizevi sebzenin bilimsel olarak kanıtlanmış faydaları, mor lahananın hamileler üzerindeki yararları ve zararları, kırmızı lahana turşusu hazırlanışı ve kara lahana salatasının tarifi hakkında ayrıntılı bilgiler vermeye çalışacağız. Mor Lahananın Araştırmalara Konu Olmuş Faydaları   Mor lahana, yeşil olana kıyasla ekstra faydalara sahiptir. Güçlü kemikler, sağlıklı kalp, iltihap...
Brokolinin faydaları, besin değerleri, nasıl yenir, brokoli çorbası tariflerini ve fazlasını yazımızda bulabilirsiniz. Halk arasında kanserli hücrelerle savaşan sebze olarak bilinen, C vitamini deposu Brokoli faydaları ile herkesin vazgeçilmezi oluyor. Üstelik belirli kısıtlamalarla değil, istediğiniz gibi de tüketebiliyorsunuz. Brokoli çorbası yaparak ana yemeğinizin öncesinde ya da Brokoli haşlama yaparak bizzat ana yemeğinizde tüketme şansınız var. Genelde zengin kesime hitap ettiği düşünülen bir...
Yemeklere eşsiz bir tat vererek hem aromasını hem de kokusunu değiştiren acı biber, sağlımıza faydaları açısından da büyük bir önem taşımaktadır. Düşük kalorili, yağ yakan ve bol miktarda vitamin mineral içeren sebzedir. Yemeklerde, ızgaralarda, salatalarda ve turşularda kullanılan acı biber, en fazla tüketilen sebzelerin başında gelmektedir. Taze olarak oldukça sevilen acı biber, turşusu ve baharat çeşidi ile de...
Salatalık; lezzeti, düşük kalorisi ve faydaları ile vazgeçilmez olan meyvelerin başında gelmektedir. Gastriti olanlar çok tüketirse zararları görülebiliyor. Salatalardan turşulara kadar her çeşidi ile eşsiz olan salatalık, cilt bakımında ve kozmetik malzemelerinde de sıkça kullanılmaktadır. Salatalık içerisinde bulunan vitamin ve mineral değerleri, vücut ve cilt sağlığı için bulunan yararları ile günlük beslenme içerisinde bulunmasını gereken besinlerden biridir. 25 Maddede Salatalığın Sağlığa...
Gilaburu, halk arasında frenk üzümü ya da kuş üzümü olarak da bilinir. Kırmızı ve siyah çeşitleri vardır. Bilimsel ismi Ribes rubrum’dur. Vişne veya kiraz üzümü de denmektedir. Frenk üzümünün insan sağlığına olan faydaları, gilaburu suyunun tarifi, sirkesi nasıl kullanılır, hamilelere olan yararları ve zararları hakkında sizleri bilgilendireceğiz. Kırmızı Frenk Üzümünün İnsan Sağlığına Faydaları Gilaburu içerdiği yüksek miktarda C vitamini ve Manganez ile...
Kayısının faydaları yazımızda taze ve kuru olarak iki farklı şekilde ele alacağız. Ayrıca; içerdiği besin değerleri, kalorisi ve fazla tüketildiğinde zararları var mı? Bunlara yanıt vereceğiz. Kayısı sarımtırak-turuncu renkli, Çin’de ortaya çıkan ve ardından Akdeniz ve Amerika’da da yetiştirilen sağlığa faydalı bir meyvedir. Bilimsel ismi Pranus armeniaca (ermeni meyvesidir). Ülkemizde ise Malatya ile özdeşlemiştir. Kayısının Kısaca Faydaları bir miktar kuru kayısı ile...
Yaban mersininin faydaları (taze (yaş) ve kuru), kalorisi, kilo verdirir mi, yaban mersini çayı tarifi nasıl hazırlanır, nasıl seçilir. Yan etkileri, zararları. Yaban mersini, besin değeri yüksek olan lezzetli meyvelerin başında gelmektedir. Antioksidan seviyesi en yüksek meyve olarak bilinen yaban mersini, içerisinde birden fazla vitamin ve mineral değerine sahip olarak sağlık için yararlı olmaktadır. Antioksidanların vücut için bilinen en önemli özelliği kanser ve...
Şeftalinin de her meyve gibi kendine has faydaları var. Hamilelikte suyunu veya marmelatını tüketirken zararlarını da göz ardı etmemeniz gerekiyor. Pazar ve manav tezgahlarında bol miktarda bulunan tüylü ve tüysüz şeftaliler, yazın bol bol tüketilir. Doğal şeker içeriğine sahip olan şeftali, hem tatlı hem de meyve suyu olarak da sofralardaki yerini alır. Aynı zamanda iyi bir atıştırmalıktır ve kilo kontrolünü sağlayan,...
Kivinin ve kivi suyunun yararları, cilde, vücuda iyi gelir mi? Kivi nasıl yenir? Hamilelikte kivinin faydaları ve zararları nelerdir? Kabuğu yararlı mı, kilo verdirir, zayıflatır mı? Türkiye’nin Karadeniz Bölgesi'nde bol miktarda yetiştirilen kivi, besin değerleri bakımından oldukça zengin bir meyvedir. Mayhoş tadı ve kokusu ile meyve salatalarına çok yakışan kivi, özellikle kış aylarında bol bol satın alınmaktadır. Tezgahlarda kilo ile veya...
Gilaburu, halk arasında frenk üzümü ya da kuş üzümü olarak da bilinir. Kırmızı ve siyah çeşitleri vardır. Bilimsel ismi Ribes rubrum’dur. Vişne veya kiraz üzümü de denmektedir. Frenk üzümünün insan sağlığına olan faydaları, gilaburu suyunun tarifi, sirkesi nasıl kullanılır, hamilelere olan yararları ve zararları hakkında sizleri bilgilendireceğiz. Kırmızı Frenk Üzümünün İnsan Sağlığına Faydaları Gilaburu içerdiği yüksek miktarda C vitamini ve Manganez ile...
Şeftalinin de her meyve gibi kendine has faydaları var. Hamilelikte suyunu veya marmelatını tüketirken zararlarını da göz ardı etmemeniz gerekiyor. Pazar ve manav tezgahlarında bol miktarda bulunan tüylü ve tüysüz şeftaliler, yazın bol bol tüketilir. Doğal şeker içeriğine sahip olan şeftali, hem tatlı hem de meyve suyu olarak da sofralardaki yerini alır. Aynı zamanda iyi bir atıştırmalıktır ve kilo kontrolünü sağlayan,...
Zencefil, belki de yeryüzündeki en lezzetli ve sağlıklı baharatlardan bir tanesidir. İnsan vücuduna ve beyin sağlığına faydaları bulunmaktadır. Bilimsel araştırmalarla etkisi kanıtlanmış, zencefilin 11 faydasını sizler için derledik. Zencefilin; Taze, kuru, toz, öğütülmüş olması arasında bariz farklılıklar yoktur, genellikle faydaları aynıdır, tüketeceğiniz yere göre kullanım alanları değişir. Zencefilin Maddeler Halinde Faydaları Dilimlenmiş ve toz zencefil Zencefil, içerdiği Gingerol sayesinde sağlığı pek çok faydası...
Kantaron yağı, kartoron, kantoron, katoron, kantoran, kantorom gibi çok farklı yazımlarla karşımıza çıksa da TDK’ye göre doğru yazımı “kantaron”dur. Bu bitkinin sarı, kırmızı ve mavi olmak üzerek 3 çeşidi vardır. Her birinin faydaları da saymakla bitmez, birçok alanda kullanılır. Kantaron yağı hakkında araştırma yaparken karşınıza çıkanlar genelde sarı kantaron yağı içindir. Avrupa, Kuzey-Güney Amerika, Yeni Zelenda ve Doğu Asya’da yetişen bir...
Zerdeçal, zerdaçal gibi iki şekilde yazımı mevcuttur ama doğrusu zerdeçaldır. Curcuma-curcumin-kurkumin olarak da adlandırılır. İngilizce’de turmeric olarak da isimlendirilir. 40 asrı aşkın süredir var olan zerdeçalın faydaları o kadar çok olmuştur ki her dönem üzerinde sıkça araştırmalar yapılmıştır. Zerdeçalın Zararları / Yan Etkileri konusuna da değineceğiz. Baharat denilince aklımıza gelen ülke Hindistan (India) zerdeçal baharatını da çok sık kullanmıştır. Zerdeçala sarımtırak rengini...
Bamya tohumu, yaş bamya sebzesini sevmeyenlerin faydalarından yararlanabileceği önemli bir besin türüdür. Şahsi olarak bamyayı çok sevmem, ama bayılarak yiyenlerini de gördüm. Yaza ait bir bitki olan bamyanın faydalarından tohumu sayesinde 365 gün yararlanabilirsiniz. Peki, nedir bu bamya tohumu, ne işe yarar, nasıl kullanılır, tüketilir, İbrahim Saraçoğlu ve Feridun Kunak bamya tohumu kürü ile zayıflamak mümkün müdür? Sorularına yanıt vereceğiz. Bamya Tohumu...
Tarçının yemek ve tatlılarda sıkça kullanılan, çekici aroması ve kokusu ile oldukça sevilmektedir. Sağlık için onlarca faydası olan tarçın, sütlü tatlılarda, aromalı yemeklerde, kek ve pasta çeşitlerinde fazlaca kullanılmaktadır. Tarçın, yüzyıllar boyunca çeşitli hastalıkların tedavisinde kullanılmasının yanı sıra kilo kontrolü ve şeker dengesi için de önemlidir. Tarçın ağacının kabuğundan elde edilen tarçın çubuk veya toz olarak kullanılmaktadır. Tarçının en büyük özelliklerinin başında...
Salatalık; lezzeti, düşük kalorisi ve faydaları ile vazgeçilmez olan meyvelerin başında gelmektedir. Gastriti olanlar çok tüketirse zararları görülebiliyor. Salatalardan turşulara kadar her çeşidi ile eşsiz olan salatalık, cilt bakımında ve kozmetik malzemelerinde de sıkça kullanılmaktadır. Salatalık içerisinde bulunan vitamin ve mineral değerleri, vücut ve cilt sağlığı için bulunan yararları ile günlük beslenme içerisinde bulunmasını gereken besinlerden biridir. 25 Maddede Salatalığın Sağlığa...
Yemeklere eşsiz bir tat vererek hem aromasını hem de kokusunu değiştiren acı biber, sağlımıza faydaları açısından da büyük bir önem taşımaktadır. Düşük kalorili, yağ yakan ve bol miktarda vitamin mineral içeren sebzedir. Yemeklerde, ızgaralarda, salatalarda ve turşularda kullanılan acı biber, en fazla tüketilen sebzelerin başında gelmektedir. Taze olarak oldukça sevilen acı biber, turşusu ve baharat çeşidi ile de...
Zencefil, belki de yeryüzündeki en lezzetli ve sağlıklı baharatlardan bir tanesidir. İnsan vücuduna ve beyin sağlığına faydaları bulunmaktadır. Bilimsel araştırmalarla etkisi kanıtlanmış, zencefilin 11 faydasını sizler için derledik. Zencefilin; Taze, kuru, toz, öğütülmüş olması arasında bariz farklılıklar yoktur, genellikle faydaları aynıdır, tüketeceğiniz yere göre kullanım alanları değişir. Zencefilin Maddeler Halinde Faydaları Dilimlenmiş ve toz zencefil Zencefil, içerdiği Gingerol sayesinde sağlığı pek çok faydası...
Kayısının faydaları yazımızda taze ve kuru olarak iki farklı şekilde ele alacağız. Ayrıca; içerdiği besin değerleri, kalorisi ve fazla tüketildiğinde zararları var mı? Bunlara yanıt vereceğiz. Kayısı sarımtırak-turuncu renkli, Çin’de ortaya çıkan ve ardından Akdeniz ve Amerika’da da yetiştirilen sağlığa faydalı bir meyvedir. Bilimsel ismi Pranus armeniaca (ermeni meyvesidir). Ülkemizde ise Malatya ile özdeşlemiştir. Kayısının Kısaca Faydaları bir miktar kuru kayısı ile...
Yaban mersininin faydaları (taze (yaş) ve kuru), kalorisi, kilo verdirir mi, yaban mersini çayı tarifi nasıl hazırlanır, nasıl seçilir. Yan etkileri, zararları. Yaban mersini, besin değeri yüksek olan lezzetli meyvelerin başında gelmektedir. Antioksidan seviyesi en yüksek meyve olarak bilinen yaban mersini, içerisinde birden fazla vitamin ve mineral değerine sahip olarak sağlık için yararlı olmaktadır. Antioksidanların vücut için bilinen en önemli özelliği kanser ve...
Şeftalinin de her meyve gibi kendine has faydaları var. Hamilelikte suyunu veya marmelatını tüketirken zararlarını da göz ardı etmemeniz gerekiyor. Pazar ve manav tezgahlarında bol miktarda bulunan tüylü ve tüysüz şeftaliler, yazın bol bol tüketilir. Doğal şeker içeriğine sahip olan şeftali, hem tatlı hem de meyve suyu olarak da sofralardaki yerini alır. Aynı zamanda iyi bir atıştırmalıktır ve kilo kontrolünü sağlayan,...