B12 ViTaMiNi KiMDiR?

B12 Vitamini suda çözünür ve vücudumuzun baş tacı olarak bilinir. Suda çözünen vitaminler kullanıldıktan sonra idrar yoluyla dışarı atılır. Bundan dolayı dışarıdan, gıdalardan almamız gerekir. Hayvansal gıdalarda oldukça bol bulunur ve vücudumuzun ihtiyacını karşılamaya yeter.

B12 vitaminin diğer vitaminlerden ayıran özelliği; karaciğer ve böbreklerde bir kısmının depo edilmesidir.  Bu nedenle her gün b12 vitamini almanız gerekmemektedir.

B12 VİTAMİNİ NE İŞE YARAR?

• Hücrelerimizde gerçekleşen enzimatik olaylar için gereklidir. Enzimatik reaksiyonlar sırasında proteinler ve DNA yapısında önemli rol oynar.
• Sinir hücrelerinin dışının korunmasını sağlar. Aynı zaman da sinir hücrelerinin büyümesine de yardım eder.
• Hücrelerin çoğalması için b12 ihtiyaç duyar.
• En önemli görevi kırmızı kan hücreleri içindir. B12 vitamini folik asitle kırmızı kan hücrelerinin üremesin de etkilidir.
• Kendinizi daha enerjik ve zinde hissetmenize yardımcı olur.
• B12 vitamini beynimiz içinde önemlidir.  Hafızayı güçlendir, odaklanmamızı kolaylaştırır.
• Kasların kasılıp gevşemesinde aktiftir.
• Sperm üretiminde kullanılır.
• Kalp ve damar hastalıklarının riskini azaltır.

B12 VİTAMİNİ EKSİKLİĞİNDE NOLUR?

• İştah da azalma nedeniyle zayıflamaya başlar.
• Uzun süren ishaller olabilir. (İshale iyi gelen yiyecekler yazımıza göz atabilirsiniz.)
• Saçların zayıflayıp cansızlaşması
• Ciltte akne, deri döküntüsü gibi problemler
• Sürekli stresli ve gergin hissetme
• Depresyona eğilim artar
• Halsizlik, yorgunluk (Halsizliğinin nedenler ve yorgunluğa iyi gelen besinler yazımıza göz atabilirsiniz.)
• Bağışıklık sisteminin zayıflamasıyla birlikte enfeksiyonlara yakalanma artar.
• Bayanlarda adet dönemlerinde sancıların şiddetinin artması
• Kasların giderek zayıflaması
• Zihinsel aktivitelerde yavaşlama
• Kolay kırılan tırnaklar
• Kansızlık
• El ve ayakların sıklıkla uyuşması
• Vücudumuzda yeteri kadar oksijeni taşıyacak alyuvar bulunmaz. Kalbe yeterince oksijen gitmediği için kalp yorulur.
• Sindirim sisteminde rahatsızlıklar meydana gelir.
• Denge kaybı başlar.
• Tat tomurcuklarında hasar
• Daha flu görme
• Kan kanseri (lösemi)
• Pernisyöz anemi
• Gastrit
• Çöl yak
• Sistemik lupus eritematoz
• eklem iltihabı
• MS
• Seboreik dermatit(Aşırı yağlanma sonucu iltihaplanma)
• Bronşit
• Kronik bağırsak iltihabı
• Sinir hastalıkları

Bebeklerde; konuşma ve haraket de gecikmeler, kas tonusunda zayıflama, zihinsel gerileme, kansızlık

B12 vitamini eksikliği birkaç nedenle tespit edilemez. Bir hekim tarafından yapılan kan testi sonuçlarınızda eksikliği ortaya çıkar.

B12 EKSİKLİĞİ EN ÇOK KİMLERDE GÖRÜLÜR?

• Hayvansal gıdalardan vitamin yeteri kadar alınmıyorsa.
• Vejetaryen diyeti ile besleniyorsa
• Alkol alınımı çok yüksekse
• Uzun süreli ilaç kullanmışsa
• Hamilelerde
• Yeni doğan bebeklerde
• Midenin asit üretiminde problem olanlarda
• Orta yaş ve üzerindeyse
• Bağırsaklarında vitamin emiliminde sorun varsa
• Zayıflamak için mideye operasyon yapılmışsa bu gibi durumlara sahip insanlarda risk daha yüksektir.

Bu zaman kadar kimseden b12 vitamini eksikliğinden uzun süre yatan hasta görmemişsinizdir. Ülkemizde eksikliği çok nadir görülse de dikkate alınması gerekir. Hayati risk taşıyan rahatsızlıklara neden olabilir. Böyle bir durumdan şüphe duyuyorsanız bir hekime gitmenizde yarar var.

B12 Vitamini Nelerde Vardır?

• Ciğer
• Midye
• İstiridye
• Sığır eti
• Yumurta
• Peynir
• Yoğurt
• Tavuk eti
• Süt
• Somon balığı
• Uskumru
• Ahtapot
• Balık yumurtası
• Yengeç
• Istakoz
• Portakal
• Çilek
• Alabalık
• Hindi
• Ton balığı
• Kuzu eti
• Soya sütü(takviye edilmeli)

B12 VİTAMİNİ NEDEN ÖNEMLİ?

•  Yaşlanmayı geciktirir. DNA metabolizmasını korur ve buradaki hasarları düzeltmeye yardımcı olur.
• Kalp ve damar hastalıklarının oluşumunu engeller. Kandaki iç dengeyi sağlayarak kalp krizini engeller.
• Unutkanlığı önler. Alzhemir hastalarının çoğu b12 vitamini eksikliğinin uzun süre fark edilmemesinden kaynaklanır.
• Zihinsel yetenekleri güçlendirir.
• Zindelik sağlar. Güne daha iyi başlamanıza yardım eder. Enerji oluşumunu artırır.  Sınava hazırlanan, uzun süreli yoğun tempolu işlerde çalışan, az uyuyan insanlara genellikle b12 vitamini alması önerilir.
• B12 vitaminin eksikliği günlük yaşantımızı yakından etkiler. Uzun süreli halsizlik, bitmek bilmeyen ishaller, kabızlık, denge kaybı, uzun süren depresyon, sinirlilik, dil de şişme, kalp ritminde hızlanma, hafıza problemlerinin en önemli etmenleri arasındadır.

NE KADAR B12 ALMALIYIZ?

• 0-6 ay arası :0,4 mcg
• 7-12 ay arası: 0,5 mcg
• 1-8 yaş arası:0,9 mcg -1,2 mcg
• 8-13 yaş arası:1,2 mcg-1,6 mcg
• 14-18 yaş arası: 1,6 mcg- 2,4 mcg
• 19 yaş ve üzeri: 2,5 mcg
• Hamilelikte: 2,6 mcg -2,7 mcg

KANDA B12 MİKTARININ FAZLA OLMASI?

Eksikliğinden yeterince bahsettik şimdi sıra fazlalığında.

B12 vitamini fazlalığı vücuda zarar vermez bu yüzen hastalık olarak kabul edilmez. Yüzlerce insana yüksek dozda b12 vitamini verilmiş ama bir problem ortaya çıkmamıştır.

B12 vitamini fazlasını idrar ile dışarı atar. Ama yine de her şeyin fazlası zaradır. Kandaki vitamin değeriniz çok yüksek ise başka rahatsızlıkların sinyalini veriyor olabilir. Örneğin; böbrek yetmezliği, konjenital kalp yetmezliği, kan kanseri, karaciğer rahatsızlıkları, beslenme yetersizliği, şeker hastalığı gibi önemli hastalıların habercisi olabilir.

B12 Vitamini İngilizce Kaynak

B12 Vitamini İçeren Yiyecekler-Kaynak-Sabah Gazetesi

bilgehan çakar

10 senedir birçok farklı konuda içerik ürettim. Okumayı, araştırmayı, yazmayı seviyorum. Bundan sonraki hedeflim; Türkiye’nin her noktasını gezerek gördüklerimi, yaşadıklarımı ve hissetiklerimi kaleme almak olacak.